هل تعلمون أن المكسرات تساعد على الوقاية من مرض القلب والسمنة. إن المكسرات أيضا غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي أظهرت الدراسات أنها يمكن أن تساعد على خفض معدلات الكوليسترول السيء الذي يسبب انسداد الشرايين. وتحنوي المكسرات أيضا على مادة الريزفراترول. التي تساعد على الوقاية من تخثرالدم، ما يخفف من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية (الله يعافي الجميع) . وتحتوي المكسرات أيضا على نسبة عالية من فيتاميناتB، تكاد تتساوى مع تلك الموجودة في كمية مماثلة من لحم الدجاج ومشتقات الحليب، ما يجعل منها مصدرا مثاليا لهذه الفيتامينات خاصة بالنسبة إلى الأشخاص النباتيين. ويستحسن تناول 25غراما من المكسرات يوميا. وينصح الأطباء بتناول أنواع مختلفة من المكسرات نظرا إلى اختلاف فوائدها، مع التشديد على الجوز واللوز والبندق، لإرتفاع نسبة فيتامينEالمضاد للأكسدة فيهما. !!8
العرض العادي
