هناك مجموعة من العصائر والتي تتميز بسهولة التحضير وجمال الطعم , وانخفاض كمية السعرات الحرارية . وهذه العصائر مكونة من الخضراوات والفواكه ولكن ذلك لا يمنع من استخدام الخضراوات أو الفواكه للأكل ويراعى عدم تحلية هذه العصائر بالسكر الأبيض أو استخدامه بقدر قليل جدا .
وأهم هذه العصائر :
* عصير التفاح والبرتقال:
- تقطع ثمار تفاحة طازجة إلى قطع صغيرة وينزع منها البذور ثم توضع في الخلاط .
- تقشر ثمار برتقالة واحده طازجة ويستخرج بذورها , وتقطع أيضا إلى قطع صغيرة وتوضع في الخلاط .
- يضاف مقدار مناسب من الماء للثمار ثم يخلط جيدا.
- يوضع في الثلاجة إلى حين الشرب .
* عصير الفراولة والتفاح :
- يأخذ 10حبات فراولة ويقطع ويوضع بالخلاط .
- وتقطع 3تفاحات إلى قطع صغيرة ويوضع بالخلاط .
- يضاف قليل من الماء ويخلط جيدا ثم يقدم للشرب .
*عصير الجزر والطماطم :
- تقطع 3 ثمرات جزر قطع صغيرة مع 4 ثمرات طماطم وبضع من أوراق البقدونس ويخلط جيدا بالخلاط مع قليل من الماء ثم يقدم بارد .
* عصير الكرفس والطماطم :
- يخلط 3 ثمرات من الطماطم المقطع مع 2 عود من الكرفس الكبير و 4 أوراق من البقدونس مع قليل من الماء جيدا بالخلاط ثم يشرب باردا .
* عصير التفاح والجزر والطماطم:
يخلط 1 ثمرة تفاحة مقطعة مع 2 ثمرة طماطم مقطعة أيضا و 2ثمرة جزر مقطع قطع صغيرة مع جذر زنجبيل متوسط الطول بعد ما يقشر ويقطع قطع صغيرة ( حسب الرغبة ) وتخلط جيدا بالخلاط مع قليل من الماء م يشرب .
جنووووووووونة الود
العرض الشجري
