الدجاح مع صلصة الطحينة

[عاشقة القمر]

السلام عليكم
كيفكم صبايا

المكونات
نصف كيلو غرام من لحم صدر الدجاج المقطع الى اصابع طويلة
نصف كوب طحينة
فص ثوم مهروس
ملعقة او ملعقتان عصير ليمون
ماء وملح
2ملعقة بقدونس مفروم
كعك مطحون
دقيق -ملح -زيت لقلي الدجاج-بيضة واحدة مخفوقة
الطريقة:
تغمس اصابع الدجاج بعد ان تتبل في الدقيق ثم البيض ثم الكعك توضع الاصابع في الثلاجةلمدة ساعة -يسخن الزيت وتقلى اصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون-تحضر الصلصة وذالك بخلط الطحينة والليمون والملح وكمية كافية من الماء للحصول غلى صلصة رقيقة القوام تسكب الصلصة فوق الدجاج ويزين الطبق بالبقدونس
وصحتييييييييييييييييين

[رزيقه]

عاشقةالقمر

يعطيكي العافيه على هيك نقل طبخه ولا احلى سريعه ومن شكلها لذيذه تسلمي غاليتي رزرز

[جنّة البنات]

تسلمين خيتوو على الوصفه عاشقة القمر

[شووق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بجديدك غاليتي عاشقة القمر

سلمت يداك على هذا الطبق اللذيذ

ونحن في انتظار المزيد فلا تبخلي علينا بجديدك

لك مني أرق تحية

اختك بالله شووق

[جنة الود]

يسلمووووو عاشقه القمر على الطبق ..ننتظر المزيد غاليتي

جنووووونة الود