السندويتشات وجبة راااائجة في كل انحاء العالم ,,
نحبها مع الإفطار و الغداء و العشاء
وجبة سريعه ,, سهلة ,, و على الذووووووق
و هذه مجمووووعتي (Nada' collection
) لهذي السنه
البيض مع الجبن :
المقادير : 4 حبات من خبز المافن الإنجليزي او خبز الهمبرجر الدائري
4 ملاعق صغيرة من الخردل
بيضتان مسلوقتان مقطعتان الى شرااائح
4 شراااائح من الجبن
لحم بارد او ديك رووومي <<< حسب الرغبة
الطــريقة :
اقطعي الخبز الى نصفين و حمصيها قليلا ,, ثم ادهنيها بالقليل من الخردل
ثم ضعي قطعة من اللحم البارد او الديك الرومي و فوقها 3 شرائح من البيض ثم الجبنه و اللحم
البارد او الديك الرومي
ضعيها مجددا في الفرن قليلا حتى تذوب الجبنه...
********************
سندويتش اومليت بالجبن مع الخضار :
المقادير : خبز دائري محمص
القليل من الزبده الذائبة
نصف كوب من الفطر مقطع الى شرائح
ربع كوب من حبات الفلفل الحلو البارد المخلله
4 بيضات مخفووقة
قليل من الملح و الفلفل الأسود
لحم بارد او ديك رووومي
الطريقة : تدهن شرائح الخبز بالزبده ثم نحمي قليل من الزبده و نضع عليها الفطر
و الفلفل البارد على نار هادئة حتى تصبح الخضار طرية
ضيف البيض و الملح و الفلفل الأسود و نستمر في الطهي حتى يستوي البيض
مع المحافظه على شكله الدائري ثم نطبق جزء مه على الآخر بعنايه و قطعه الى 4 قطع
بعد ذلك نضع شريحة اللحم البارد او الديك الرومي ثم قطعه من البيض و فوقها شريحه من
الجبن ثم الطماطم ... و تقدم سااااخنه
**********
DAYBREAK BURRITO
المقادير : ربع كوب من المصل المقطع قطعا صغيره
ربع كوب من الفلفل البارد او الحار ( حسب الرغبه ) و المقطع الى قطع صغيره
6 بيضات
القليل من الماء
نصف كوب من الهوت دوق يقطع قطعا صغيره
6 حبات من خبز التورتيلا <<< تحمى قليلا
قليل من صوص الpicante sauce
القليل من الخس المفروم
الطريقه : سخن القليل من الزبده على نار متوسطه ثم نضيف البطل و نحركه حتى يلين ثم
نضيف الفلفل
في هذه الأثناء نخلط البيض مع القليل من الماء ثم نطبخه كالمعتاد حتى ينضج
نضع شريحة من الجبنه في منتصف التورتيلا ,, ثم كمية من البيض ,, نضيف القليل من الصلصه
و الخس ثم شريحه من الجبنه ,, نلفها من الأسفل بشكل دائري دون اغلاقها من الأعلى
و بالعافيه
يتبع
>>سندويتشات مختااااارة<<
العرض الشجري
