السمك يساعد على نمو مخ الجنين
يفيد بحث جديد بان السمك هو طعام الادمغة أو على الاقل أنواع الاسماك التى
فيها مستويات منخفضة من الزئبق.
توصل الباحثون ان استهلاك الام للحوم الاسماك خلال الحمل يبدو انه يساعد فى تطور
مخ الجنين.
وعلى الجانب الاخر فان الامهات اللاتى لديهن نسبة عالية من الزئبق وفقا لفحوص
عينات من شعورهن فان أطفالهن يحصلون فى الاغلب على درجات متردية فى الامتحانات.
ويستنتج الباحثون ان السمك يمكن أن يكون مفيدا للمخ بالنسبة للمرأة اثناء حملها.
ولكن ذلك الاستنتاج مشروط بعدم وجود تلوث بالزئبق فى الاسماك التى تتناولها.
ويمكن أن يظهر الزئبق فى الطبيعة نتيجة للتلوث الصناعي.
وتوجد فى معظم الاسماك والمأكولات البحرية الاخرى نسبة تلوث بالزئبق ولكن بعض
الاسماك الكبيرة المعمرة قد تحتوى على نسبة عالية من الملوثات التى قد تضر بمخ الجنين.
ولهذا السبب ينصح النساء الحوامل بتجنب بعض الاسماك مثل القرش وسمكة السيف والمكريل
العملاق وسمكة التلفيش.ولكن مع ذلك فالسمك ما زال مصدرا لعدد من المواد الغذائية مثل
حمض أوميجا 3 الدهنى الذى قد يساعد فى تطور مخ الجنين
اخوكم الهــــــدار.