السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك يا أخواني وأخواتي
هذه الطبق للريوق او للعشى ..
نتقول بسم الله ونتوكل على الله
أول شي المطلوب منا (المقادير) :
ثلاث حبات طمام / خمس بيضات / ملح / فلفل أسود / بصلتين صغيرتين / زيت
أولاً نقطع البصل قطع صغيره ونضعه على المقلاه (الإناء الذي على النار) ونضيف إليه
الزيت إلى أن يصفر البصل ، ثم نضيف إليه الطمام المقطع قطع صغيره والملح والفلفل ،
بعد ذلك نكسر البيض ونضعه عليهم ، ونتركه على نار هادءه مع التقليب الخفيف،
وعليكم بالعافيه :))
[blink]لازم يكون في صور بس للاسف الصور ما تنزل معاى على النتدى :))[/blink]
1-نحمر البصل بالزيت ونضيف معه الفلفل الأخضر
2-نقطع الطمام
3-نحمرها مع البصل حتى تتحمر تمام
4-نكسر البيض عليه ونحرك ببطئ
وبالعافيه
وللتجهيز عشى اوريوق
خبز
جبن الي يحبه قلبك
سلطه
زيتون
لا تنسون الشاي
وبالعافيه
يم يم
طريقة عمل الشكشوكة "بيض بالطمام" •°• حياكم ..
العرض العادي
