مرحباً بالجميع00وحياكم الله بمنتدى الصحة والغذاء0
( الورقيات تقدم ل "المستهلك" بالرصاص000!)
حذر الدكتور صلاح بن عبدالعزيز الميمان الأستاذ المساعد بقسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة بجامعة الملك سعود حذر من تهاون "المستهلكين" ب "الورقيات" وعدم تنظيفها التنظيف الكافي مشيراً ان "الورقيات" تحتاج إلى تنظيفها "ورقة ورقة".وأضاف ان هناك خطورة من استخدام "الباعة" ل "الخياش" التي تعتبر مصدرا ل "الرصاص" وان استمرار "تبلل الخياش بالماء" يضاعف من تسلل "الرصاص" للورقيات وتشبعها به وأردف قائلاً ان مصدر "الرصاص" يكون من الكتابة الموجودة على "الخياش" وبين ان (الرصاص) يعد من المواد التي تتراكم في "الجسم" ولا يستطيع الجسم التخلص منها بسهولة وحذر من الميكروبات التي يكون مصدرها الأتربة والغبار أو "مياه الصرف الصحي" "العالقة" بالورقيات والتي من شأنها ان تؤدي إلي مشاكل وقضايا صحية عديدة وخاصة عند الأطفال.وأضاف قوله: ان استخدام "السكين" في تقطيع "الورقيات" ثم الانتقال بها دون "غسيل" لتجهيز غذاء (الأطفال) من شأنه ان يؤدي إلى قضايا ومشاكل "صحية" عديدة للأطفال.وأضاف ان الأطفال "هنا" وفي مثل هذه الحالة يعدون الأكثر تأثراً من "الكبار" نتيجة لعدم تكون "الفلوراء الميكروبين" الطبيعية في الأمعاء عند الأطفال مما لا يتيح الفرصه
للطفل للمقاومة.وطالب د. الميمان "المستهلكين عامة" إلى ضرورة أخذ الحذر والحيطة باتباع الطرق الصحية السليمة اتقاء للمشاكل وللقضايا الصحية الناتجة عن استخدام (الخياش المبللة) ووجه د. الميمان دعوته للأمانات والبلديات عامة بضرورة رفع مستوى النظافة "المتدنية" في "مباسط" ومحلات بيع "الورقيات"، ومطالبة الباعة بضرورة عزل وفرز التالف وإبعاده عن الجيد وإيجاد بدائل "آمنة" لتغطية الورقيات.وحض د. الميمان المستهلكين عامة إلى غسيل الورقيات غسيلا تاما أكثر من مرة لإزالة الأتربة والغبار والعوالق ثم التنظيف "ورقة و(رقة) كل على حدة.00
منقول للفائدة000
تحياتي للجميع00
دمتم بصحة وعافية00
ر
العرض الشجري
