1 ينقع الموز في كميه من حليب الصويا ويتشرب حتي يصير لونه غامق لمده 30دقيقه
2 نصنع التتبيله اوالدقيق المكون من (شابوره حاليه2 كاسه. بودره جوز لهند10ملاعق .الحمص10ملاعق) ونقلب فيه الموز
3 نسخن قليل من الزيت السمسم في مقلاه ولانتركه ينحرق ونقلي الموز حتي يصبح مائل للاحمر الفاتح ونخرجه بسرعه نقلي 4حبات ونخرجها وهكذا......الخ
4 بعد ترتيب الموز علي الصحون نصب عليه حليب نستله ويقدم كالمطاعم
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــ
ملاحظه:لا تضعون الموز مباشره علي زيت ساخن جدا قد ينفجر وتصير طراطيع العيد
مده القلي لاتاخذ اكثر من 2دقيقه عاده وعلي نار هادئه
((وبالتوفيق والعافيه))