السلام عليكم ومساء الخير للناس الغير..
اليوم سويت لكم معمول >>وان شاء الله راح يعجبكم ..للمعلوميه سهل وسريع
المقادير..
3>كاسات دقيق.
ملعقه ونص خميره
ملعقه بانج بودر
ربع كاس سكر
ملعتين نيدو جاف حجم كبير الملعقه..
ثلاث ارباع كاس زيت
ربع كاس ماء.
بيضتان..
الحشوه..
تمر منزوع النوى..ويعجن بالزيت قليل حتى يتجانس ..
الطريقه..
يوضع المقادير السابقه كلها وتعجبن باليد..حتى تكون متماسكه ..(اضافه)العجينه اذا صارت لينه ضعي عليه دقيق ..والعكس ضعي عليه ماء....وبعدها تفرد بشكل هذا (هذا الغطاء الابيض حقت العلاج>>ههههههه)يضبط المعمول صح خخخخخخخخ
وهذا شكلها بعد ماشكلناها
بعدها ادخلها للفرن من تحت وبعدو ع فوق بس ماطولها كلها ربع ساعه ..
وبعدها اجيب صحن تقديم ع الشكل الى تبينه..وتحطين للتزين نسله وجوز هند..
وهذا راح يكون شكله...
وبعدها اصفه بصحن التقديم على هذا الشكل.......وحطي برضو نسله وجوز هند ع حسب رغبتكم
وهذا شكلو مع القهوة مممممم
وهنا >>خخخخخ
وان شاء الله يعجبكم >>يارب
وبالعافيه
مودتي