المقادير؛؛
1بسكويت بتي بور (200غرام)
1كوب حليب سائل
2كوب حليب بودرة
2/1كوب سكر
1قالب زبدة
1قيمر
96قطعة شوكلاتة صغيرة (انا استخدمت فقط 60حبة)على حسب حجم الصينية مالتك
2/1 علبة حليب مركز محلىا
12قطعة جبن كريمة (استعملت الكيري)ووضعت ثلاث فقط
قليل من القهوة الفورية
الطريقة
1-نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل
صف عدد 2 طبقة من البسكويت
2-نحمص الحليب الباودر لما يصير لونة ذهبي.
3-نخلط السكر مع الزبدة والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيفلة الحليب المحمص وبعدين نكسبة
على البسكويت
4-نصف قطع الشكولاتة علىا الخليط السابق.
5-نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب
القليل من على كل قطعة شكولاتة ونرش عليها شوي قهوة.
بعدين نحطة في الثلاجة لما يجمد حتىا تجمد تماما
ثم تقطع وتقدم مع القهوة
عجني ونقلتة بالحرف الواحد