المقادير:
سمك هامور ( مسلوق ومنزوع منه الشوائب )
جزر + بصل ( مبشور)
كزبرة + بقدونس (مفروم)
ثوم + ملح + فلفل اسود + كركم
خبز مطحون ( بقسماط )
زيت للقلي
الطــريقة:
بعد سلق السمك نفتته ونضيف اليه جميع المقادير التي ذكرتها
لكم ثم نقلبة مع بعض وبعدين نشكل الخلطة على حسب الرغبة
دوائر او بالطول او ..... ألخ
ثم نقلية في الزيت .... وصحتين وعافية
Red_Joory *q *q
العرض الشجري
