][.×. طــ‘ــريقـة ع ــمل كيكـ‘ــة الفــ‘ــراولــة .×.][

[مهــ(M)ــا]

السَلامْ عليكُم ،

مسَآءْ الخيرآتَ والسَعآده

جبتْ لِكم طريقَه عَملّ كيكة الفَرآولة اللذِيذةُ
وإن شَاءالله تعجبكُم ..

المقَاديرْ :

* بيض

* 50 جرام سكر بودرة
* ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* 50 جرام دقيق
* ثمن كيلو فراولة للزينة

طريقه عمل الكريمة :
علبة روب ، ربع كيلو فراولة ، ثلاثة ارباع كوب كريمه لبانى طآزجه
* ملعقة كبيرة سكر بودرة

طرَيقة الاعّدادْ :

ضعي البيض والسكر فى حمام مائى واخلطيه بالشوكة أو الخلاطة اليدوية حتى يبيض لون الخليط و يصبح سميكا.
ارفعيه عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد الخليط . اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم اضيفي الخليط إلى خليط البيض.
ادهني قالب كيك بالزبدة و اثري عليه دقيق واسكبي العجينة فى القالب وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
دعي الكيكة تبرد تماما وأثناء ذلك اخلطي الروب والفراولة مع الكريمه، اسكبي الخليط على الكيكة وزينيه بالفراولة الطازجة وأدخليه البراد لحين التقديم وبالعافية

ملتوووووشه لعنووووونكم