فطيرة التفاح بشرائح البف باستري بالصور من يديني

[لياالي بيروووت]

بسم الله الرحمن الرحيم


صباحكم ومسائكم خير ومسره يارب


اليوم جايبه لكم طريقه لفطيرة التفاح روعه



المقادير وطريقة العمل بالصور

عدد مغلف من مربعات البف باستري


تفاح حسب الرغبه انا حطيت 5 تفاحات مقشره ومبشوره


سكر

قرفه


اولا \ نبدا بوضع التفاح المبشور على النار مع سكر وقليل من الماء الى ان يذوب وبعدها نضيف قرفه وتحرك



نحضر شريحه البف باستري المربعه كما بالشكل تقطع بيحيت يتلاقى الخطين في نقطتين متقابلتين


كما بالصوره بالضبط

ثم ندخل الطرفين ببعضهما كما بالشكل

بحيث يصبح شكل كبرواز صوره كما بالشكل الاخر

ثم نضع الحشوه بالمنتصف ونقوم بعمل نفس الطريقه مع باقي الشرائح


ومن ثم ندهن الاطراف بقليل من صفار البيض مع قليل فانيليا لازالة رائحة البيض كما بالشكل

بعد ذلك تدخل الفرن لتتحمر من فوق وتحت


وبعد خروجها هناك عدة طرق لوضع صوص على الوجه اما تشقى بالنستله المركز او تعمل لها خلطه عباره عن



كيري +قشطه+حليب بودره+سكر

تخلط بالخلاط وتوضع بالمنتصف كما عملت انا بالصوره امامكم

وممكن كمان يرش بعض الشكولاته البودره بس انا اخواتي رفضوا ماحبو الزياده عليها


وبالعافيه على قلوبكم والطعم على مسئوليتي روعـــــــــــــــــــه