ممارسة النظام الغذائي خلال الأجازات مشكلة بكل المقاييس، ولكن لا نستطيع أن نقلل من أهمية وضرورة التغيير في كل شئ في الإجازات، إضافة إلى تناول الطعام غير المعتاد والذي لا يتم إعداده غالباً في المنزل وهو إحدى الوسائل المهمة للإستمتاع بالإجازة. وبالتالي فإن فكرة الإمتناع عن تناول هذه الأطعمة فكرة غير عملية وغير مقبولة... والبديل الذي تطرحه كارول هندسون، خبيرة التغذية الأمريكية ومبتكرة ريجيم الإجازات، هو أن يحول الإنسان الأطباق التي يود تناولها بالفعل، ويحدد لنفسه من خلال قائمة طعامه اليومية بعض الأطباق، بحيث يتذوق كل الأطباق التي يشتهيها دون أن يخشى زيادة وزنه...
قواعد ريجيم الإجازات:
1- احترس من إغفال تناول وجبة لتناول كمية أكبر من الطعام في الوجبة التالية... فالإنسان يتخلص من الوزن الزائد أسرع إذا كانت وجباته الغذائية منتظمة، حيث إن الجسم يتعود على أن يقلل عملية الإحتراق في موعد الوجبة التي يغفلها، الإنسان وبالتالي تقل سرعة إذابة الشحوم.
2- مسموح بتناول نصف كوب لبن منزوع الدسم يومياً، و15جراماً من الزبد قليل الدسم مع الخبز الأسمر، مع ملاحظة أنه في بعض البلاد يتم تناول شرائح الخبز الأسمر بدون زبد وهذا أفضل بالطبع لزيادة فاعلية الريجيم.
3- تناول من 6 - 8 أكواب من الماء والمشروبات المصنوعة من الأعشاب يومياً.
4- لا يتم الإستمرار فى هذا الريجيم لأكثر من أسبوع.
5- يجب اللجوء إلى طريقة الشي؛ فهي طريقة صحية ومثالية للحفاظ على القوام، حيث نقوم بشي اللحوم والأسماك ومزجها بالأعشاب والليمون.
6- المياه الغازية يجب استبدالها بالعصائر الطبيعية والمياه المعدنية، وإذا كنت من مدمني المياه الغازية، فحاول أن تتناولها في حدود كوب واحد لا أكثر أسبوعياً، عل أن تكون من الأنواع الخالية من السكر.
7- يجب الإستفادة من ليالي الصيف الطويلة في ممارسة الرياضة على الأقل نصف ساعة يومياً مع الأهل والأصدقاء.
وخطة ريجيم الإجازات كالآتي:
الإفطار:
- كوب لبن خالي الدسم بدون سكر.
- بيضة مسلوقة (لا يجوز تناولها في حالة مرور أربعين عاماً).
- قطعة جبن أبيض متوسط الدسم ويفضل الجبن القريش.
- قطعة توست ريجيم.
أو..
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- قطعة توست ريجيم.
بين الإفطار والغداء:
- ثمرة فاكهة.
الغداء:
- نصف فرخة مشوية أو 4 قطع كبدة مشوية.
- سلطة خضراء بدون طماطم أو طبق خضار سوتيه.
- شوربة فراخ منزوعة الدهن أو شوربة كرنب.
- نصف رغيف خبزة أسمر.
العشاء:
- فاكهة ما عدا الممنوع من الفواكه أو كوب عصير فواكه طبيعية.
- كوب زبادي منزوع الوجه.
ملحوظة:
- المياه الغازية لا يفضل تناولها مطلقاً بل يجب استبدالها بالعصائر الطبيعية وفي حالة تناولها تكون في حدود كوب واحد أسبوعياً خالي من السكر فقط ......
اختكم مررروج
العرض الشجري
