أثبتت دراسة علمية أجريت في جامعة كورنيل الأمريكية,أن تناول كأس واحد من الحليب المقشود
أو خالي الدسم قبل ممارسة الرياضة,يحفظ سكر الدم ضمن الحدود الطبيعية, ويحافظ على مستوى
الطاقة في جسم, ويزيد القدرة على تحمل التمرين.
وقال الباحثون إن تناول الحليب أو اللبن خالي الدسم ,يزود الجسم بسكر اللاكتوز الذي يعوض
السكر الطبيعي في الدم, ويقلل الشعور بالتعب والإرهاق الذي يتبع التمرين, كما يزيد الشعور بالتحمل.
وكانت دراسة سابقة أجراها العلماء في جامعة ولاية أوهايوا, قد أظهرت أن تناول "" ألواح الطاقة""
المخصصة للرياضيين قبل القيام بالتمارين الرياضية , يزيد مستويات سكر الجلوكوزفي الدم, لكن ذلك
يكون مؤقتا وعلى حساب الكميات المستهلكة من السعرات الحرارية والدهون , مشيرة إلى عدم وجود
إثبات علمي على فعاليتها في تحسين الأداء الرياضي.
ويرى العلماء أن التركيز على تناول الفواكه الطازجة أو المنتجات الطبيعية الغنية بالسكر هو خير بديل
لمنتجات ومشروبات الطاقة, لأنها تزيد التحمل من جهة, ولا تعرض الإنسان لحريرات زائدة عن الحاجة.
تحياتي لكم