الجبنية المقليه

[دبه تسوي رجيم]

السلام عليكم


المقادير


2 كاس جبنة مبشورة

2 كاس دقيق ابيض

1 بيضة

2 ملعقة كبيرة سمن

1\4 ملعقة صغيرة ملح

1 كاس شيرة بماء الورد او الليمون

الطريقة

1- ضعي الدقيق مع الملح والخميرة في صينية

2- ضعي فوقة الجبن المبشور وافركي جيدا بأطرف الاصابع

3ضعي السمن واخلطي جيدا

4-ضعي البيضة واعجني باضفه الماء الدافئ (حوالي فنجان شاهي ماء

دافئ ) ثم تتركيه ساعة

5 تفرد بالنشابة بسمك 1 سم وتقطع دوائر ثم تقلى بالزيت

6- توضع له الشيره



وبالهناء والعافيه


ملاحظه الطريقه مجربه