.,. حـلـوى عـش الـسـرايـا .,.
المقادير
2 كوب حليب -
4 ملاعق نشاء
نص كيس توست
علبة قشطة
سكر حسب الرغبة
شيرة من 2 الى 3 اكواب
فستق مطحون للزينة
الطريقة :
نحمر التوست و نضعة في صينية بايركس و نشربه بالشيرة وهي ساخنة
نذوب النشاء مع الحليب والسكر ونضعه في النار
نصب الخليط على التوست بالتساوي
نضعه في الثلاجة
و نرش عليه الفستق
و نضيف عليه القشطة و حركيه قليلا
و بالعافية ..
ملاحظة :
اذا كان الخليط غليظ خففيه بالحليب
و اذا كان الخليط خفيف غلظيه بالنشاء مذاب في ماء او حليب
: