العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-11-2011, 04:12 PM   رقم المشاركة : 1
سما دنيا
Band
 





سما دنيا غير متصل

Icon1 شوربة العدس مع الجزر

شوربة العدس مع الجزر







المقادير:

كوب من العدس المجروش المنقى والمغسول.

حبتين من الجزر المتوسط الحجم مقطع لمكعبات صغير.

رأس صغير من البصل المفروم ناعم.

ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعم.

مقدار من زيت الزيتون.

كوبين أو مكعبين من مرق الدجاج.

ملعقة صغيرة كمون ناعم.

ملعقة صغيرة كركم أصفر.

طريقة التحضير:

- يوضع الزيت بالوعاء على النار ويوضع البصل والثوم يقلب قليلاً.

- يوضع الجزر ويقلب ثم نضيف العدس ونقلب قليلاً ونضع المرق، أو كوبين من الماء ومكعبات مرق الدجاج ونضيف الكمون والكركم.

- نغطي الوعاء ونتركه ليغلي.

- نضيف الملح حسب الرغبة بعد نضج العدس ونضيف المرق أيضاً حسب ما نريد من كثافة للشوربة.

- بعد النضج نتركها تبرد قليلاً ثم نضعها بالخلاط الكهربائي ونخلطها، نعيد الخليط قليلاً للنار ثم نرفعه بعد الغلي.

- تقدم مع بعض الليمون والبصل الأخضر والجرجير.






قديم 23-11-2011, 07:00 PM   رقم المشاركة : 2
شمس القوايل
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية شمس القوايل

يعطيك العافيه ع الطرح







التوقيع :


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

قديم 29-11-2011, 07:34 PM   رقم المشاركة : 3
شموخ انسانه
( ود متميز )
 
الصورة الرمزية شموخ انسانه

يعطيييييييييييييييك العااااااافيه







التوقيع :
لم أجهل آلحقيقه .. يومآ
لكني» أماآرس الع ـمى

بـ’ أحتراف » كي أع ـيش

حيآتي بـ مزاجي ¸.•´¯`•.¸

قديم 30-11-2011, 03:31 PM   رقم المشاركة : 4
ملاك بدنيتي
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية ملاك بدنيتي

.يعطيـــــــــــك العآآآآآفيه....







قديم 01-12-2011, 07:38 PM   رقم المشاركة : 5
weda
( مشرفة الضحك والفرفشة)
 
الصورة الرمزية weda

ماشاء الله روووعه
شكلها يشهي

تسلم يدك ياعسل







التوقيع :
استغفرالله العظيم .

موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:34 AM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية