سَنَدويتشآتُ آلتآكُؤٍ ,
مَقآدِيرٍ آلعجيّنه
,
- كٌوبينْ دَقِيْقٍ ,
- نصْ مِلعّقهْ بِيكِنجْ بآؤٍدِرٍ ,
- مِلحُ ,
- مآءُ آلعّجِينْ ,
1 / نِخُلطهُمٍ مَعٍ بَعضَ عَشآنْ يِسِيرٍ عِندنآ
عَجينّه طرٍيّه ,
2/ نُشَكِلهآ كُورٍ صَغيرٍهـ مآا’رٍهـ ,
3 / نِخليّهآ مُدّهـ نصْ سسسآعَه عَششآنْ نِقّدرٍ نِعمِلْ آلآكلآتْ آلطيبه عليهآ ,
4 / نِفرٍدّهآ ,
5 / نِرٍشهآ بـ شويّـه زٍيتْ ,
6 / نِحمّرٍهآ فيِ آلزٍيتُ على’ نآرٍ هآدِئِه ,
- صّدرٍ دَجَـ’ـآجٍ ,
- فِلفّلْ آسودْ ,
- بِهآرِآتْ مِشَكله
- مِلحٍُ ,
- بّصلٍ
- فِلفّلٍ آلؤٍآنْ ,
- آفؤٍكآدؤٍ ,
- جُبُنٍ شرٍآئِحٍ ,
( تِقدرٍو تِضيِفو آؤٍ تِغيرٍو آيْ شئْ للحشوهـ )
1 / نُحّمرٍْ آلبّصِلٍْ فِيٍْ آلزٍيتْ ,
2 / نَضِيفْ آلدّجآجٍُ ؤٍ آلفِلفِلٍْ ؤٍ آلبُهآرٍآتْ ,
3 / وبعّد كذا نِنتظر’ لحدْ مآ آلمويّه تِتبّخرٍ ,
4 / نِحطْ آلتآكُو فِيٍْ صِينيهْ ؤٍ ندّخلهآ آلفُرٍنْ عَشآنْ آلجُبنّه تِسِيحِ عليها
5 دقآئقٍْ بس
|