المقادير:
2 علبة بسكوت أصابع
3 بياض بيض
2 علبة قشطة المراعي
كاسة كريمة طازجة المراعي
كاسة ماء
ملعقتين طعام شوكولاته بودرة
صينيه مستطيله قطرها 34 سم
ربع كاسة سكر بودره
نصف ملعقة طعام شوكولاته بودره
ملعقة شاي فانيليا
الطريقه:
ضعي بياض البيض في زبديه وضعي عليه السكر والفانيليا ويخلط بخلاط الكيك إلى أن تصبح مثل الكريمه.
2-ضعي عليه القشطه والكريمه الطازجه ويخلط لمدة من 5-6 دقائق
3- ضعي في قاع الصينيه مقدار واحد سم من الكريمه وضعي الطبقه الأولى من البسكوت على الكريمه بالتساوي.
4-ذوبي ملعقتين طعام شوكولاته مع كاسة ماء ورشي نصفها على البسكوت بالتساوي.
5-ضعي الوجه الثاني من الكريمه نصف كميتها ورصي عليها الطبقه الثانيه من البسكوت ورشي باقي الخليط الشوكولاته على البسكوت بالتساوي.
6-ضعي عليه الكريمه وتساوى بالملعقه ورشي على الوجه الشوكولاته البودره
7-ضعيها في الثلاجه واتركيها لمدة 5 ساعات وتقدم.