المقادير:
2 علبة جبن المراعي أو فيلادلفيا
علبة دريم ويب كبيرة الحجم
علبة كريم شانطيه
كاسة حليب سائل
نصف كاسة سكر بودرة
ملعقة طعام شاي فانيليا
علبة بسكوت الشاي كبيرة الحجم
نصف كاسة زبده فلورا سائحه
قطعة شوكولاته للزينه
صينيه ذو قاع مفكك قطرها 25 سم
الطريقه :
يطحن البسكوت وضعيه في الزبديه وضعي عليه الزبده ويقلب جيدا ثم يفرك باليد.
2-يوضع في صينية الكيك ذو القاع المفكك ويكبس باليد ويوضع في فرن حار لمدة دقيقتين واخرجيه جانبا.
3-ضعي الدريم ويب في زبديه وضعي عليه الكريم شانطيه وضعي عليهم كاسة حليب بارد ويخلط بخلاط الكيك إلى أن يصبح كريمه ,ثم تقسم إلى جزئين.
4-ضعي على الجزء الأول علبتين جبنه والسكر والفانيليا ويخلط إلى أن يتضاعف حجمها وتتجانس.
5-ثم ضعيها على البسكوت.
6-ضعي البودنق شوكولاته في زبديه وضعي عليه الحليب ويخلط بخلاط الكيك إلى أن يتجانس وضعيه على الكريمه بالتساوي وضعي باقي الكريمه على البودنق بالتساوي.
7-تبرش قطعة الشوكولاته بالسكين وتزيني بها الوجه وضعيها في الثلاجه لمدة 3-4 ساعات وقبل تقديمه ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة.
8-اخرجيها من الفريزر وفكي قاعها وقدميه فورا.
العرض العادي
