محشى الباذنجان

[××دمـ ألم ـعة××]

. المقادير:

كيلو ونصف باذنجان
نصف كيلو أرز
7فصوص ثوم
2حزمة بقدونس و3حزمة شبت و1 حزمة كزبرة
نصف كيلو طماطم
3فلفل أخضر
5ملاعق ملح كبيرة
5ملاعق كمون غير مطحون


الطريقة:

نقوم بتقوير الباذنجان ثوم نقطع الخضروات ثم نقوم بضرب الطماطم فى الخلاط ثم نقوم بتسبيكها ثم نقوم بخلط الثوم مع الفلفل والملح والكمون ويدقوا معا ثم نخلط المقادير كلها ونقلبها جيدا وأخيرا نحشى الباذنجان بهذه الخلطة ثم نضعه على النار لمدة 15 او 20 دقيقة و بالهناء والشفاء
ملحوظة: هذه الكمية تكفى 6 أفراد

يعطيك العافيه على مشاركتك الحلوه و انشاء الله نشوف النتيجة من اقرب بنت جربتها :D

[××دمـ ألم ـعة××]

لا تخاف حلوه :D

تحياتي لك مستر هع

[moka]

[c]يممىى يمىىى انا وش فينى ماادخل هنا والا انا جوعانه
وتجبون لى الجوع ززياده :D :D
بجربهاا شكلهاا لذيذه اممممممممم

يسلموووو سويت

بايووووو

[/c]

[××دمـ ألم ـعة××]

هههههههههههههههههههههه مروووووج


عن قريب الورق العنب:D

[moka]

[c] :D :p :) [gl]يسلمووووووو سويت ومعليش تعبتك..[/gl]


بسرعه الورق العنب لا تنسين سويه لى وتعالى سير على

وعاد لا تنسين تجيبين الورق عنب معليس امررر خيتووووو

3 علب ok..

هههههههههه <<<< وحد ه تتشرط:D :p :)


خيتك...


[gl]مررررجوجه..[/gl]


[/c]

[××دمـ ألم ـعة××]

افا عليج اذا تبين اربع خمس علب;)