السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعتبر شوي اللحم الأحمر على الفحم أكبر عدو للمعدة لا بل أنه العامل الرئيسي في خطر تطوير سرطان المعدة. ويشير الباحثون الإيطاليون الى أن المتهم الأول في ذلك هو القسم المحروق الموجود على شريحة اللحم المشوي كونه يحوي مواد الهيدروكربون الخطرة على الصحة. وينصح الباحثون اقتطاع الجزء المحروق من اللحم المشوي وعدم المبالغة في أكله. فالإفراط في استهلاك اللحم الأحمر(بخاصة المشوي) وعدم أكل كمية كافية من الخضار والفواكه يقف وراء خطر تطوير سرطان المعدة. بإيطاليا، تمثل سرطانات القناة الهضمية(أولها سرطان المعدة) السبب الرابع للوفيات مع أكثر من 13 ألف إصابة جديدة وحوالي ثمانية آلاف حالة وفاة سنوياً. يُقبل 70 % من الأميركيين على شوي اللحم مقارنة بـ60 % من الأستراليين و55 % من الفرنسيين و50 % من الألمان و38 % من الإيطاليين و32 % من البريطانيين. ويصعب تشخيص سرطان المعدة بصورة مبكرة. ويمكن قهره فقط ان خضع المصاب به لتدخل جراحي بسرعة، يهدف الى استئصاله بالكامل. الى اليوم، تبقى الجراحة الحل الجذري لمعالجة هذا النوع من السرطان المميت. وفقط 30 % من المرضى مصابين بسرطان معدة يمكن استئصاله بالكامل. بيد أن احتمال خطر نموه مجدداً يبقى عالياً. في الشهور الأخيرة، نجد بإيطاليا أدوية جديدة، تؤخذ عبر الفم، لمعالجة مراحل سرطان المعدة المتطورة. وتتمتع الأدوية الجديدة بقدرة أكبر على تقليص كتلة الورم الخبيثة. يكفي اعتناق أنماط غذائية سليمة لاستباق خطر الإصابة بسرطانات القناة الهضمية، كما أكل الكثير من الفواكه والخضراوات واستهلاك الكحول بصورة معتدلة وتفادي التدخين وعدم الإفراط في شوي اللحوم (يُنصح بشويها قليلاً) كي لا تلتصق بها طبقة مواد الهيدروكربون المؤذية. تمنايتي لكم بدوام الصحة والعافية
لموووو حياك الله بينا ياقلبووو وتسلمين ياعسل عالموضووع الحلو بحلاك
يعطيك العافيه معلومات مهمه
معلومات جديده و مفيده,, لك كل الشكر..
مشكورة على المعلومه وماقصرتى
الف شكر لك علي الطرح المميز سلمت يديك تقبل مروري الممدوح
مــشششـــكــوؤؤؤرهـ
’,.. لمووٍِ ..,’ عوآآفـيٍِ عآلطرحٍِ ..,’ لآهنتٍِِ ..,’
يــــــسلمووووو على المرور والردود تقبلوا خالص تحياتي اختكم لـــــموووو
يـــــــ ع طــــــيـــكــــــــ الـــــــ ع ــــــــــافـــــــيـــــه ع هــــالـ ط ــــــــــــرح،،،، / \ رووبــــــــي
شوي اللحم الاحمر على الفحم اكبر عدو للمعده
العرض العادي
