مراحب..
التوفي مع بسكوت الشاي
المقادير :
بسكوت شاي يغمس في الحليب ، كأس حليب بودرة ، 6 فناجيل سكر ، قالب زبده ، علبة قشطة ، كيس كريم كاراميل (الصفراء) ، 4 فناجيل سكر
الطريقة :
1- يغمس البسكوت في الحليب ثم يرص في صينية كطبقة أولى 2- يحمس الحليب مع الزبده حتى يصبح لونه بني 3- يذوب السكر على النار مع قليل من الماء 4- يخلط (2) + (3) + القشطه ثم يوضع فوق البسكوت يرص كطبقة ثانية من البسكوت يذوب السكر على النار حتى يصبح لونه أصفر ثم يوضع عليه + القشطه + الكريم كارميل ويخلط ثم يوضع على البسكوت وأخيراً يوضع في الثلاجة حتى يبرد
الفستقية
المقادير :
علبة بسكوت شاي مطحون ناعم ، إصبع زبده سائحة ، كاس فستق مطحون ، علبة قشطه ، علبه كبيره حليب مركز محلى (نستله)
الطريقة :
يعجن البسكوت مع الزبده ، ويرص في صينية ، وتبل اليد بالماء ويمسح على البسكوت تعجن القشطه + الفستق ثم يوضع عليه + الحليب المركز ( حتى يصبح أثقل من عجينة الكيك ) ، ثم يوضع على البسكوت ويدخل الفرن حتى ينضج
حلا السنافر
المقادير:
-كيكه سويسرول با الشوكلاته جاهزه محشيه كريما.
-علبه واحده بسكويت مارى.
- كوب حليب ساخن.
-2- علبه قشطه.
-2- علبه كريم كراميل.
-2- كيس دريم ويب.
-2- ملعقه طعام كاكاو بودره .
-1- ونصف كوب من الحليب البارد.
الطريقه:
تقطع الكيكه شرائح خفيفه وترص فى صينيه زجاجيه ومن ثم يغمس البسكويت فى الحليب الساخن ويرص على الكيكه..
يخلط فى الخلاط الكهربائى القشطه مع الدريم ويب مع الكراميل والكاكاو و يضاف الحليب البارد حتى يصبح الخليط كا الكريمه ويسكب فوق الكيك والبسكويت ويزين بقليل من جوز الهند.
تحياتي